Turrón Vicens Cherry Times Albert Adrià & José Andrés 275g

Ingredientes

• Cobertura de chocolate con leche (13,3%) (azúcar, manteca de cacao,  leche desnatada en polvo, pasta de cacao, lactosuero en polvo, materia grasa láctea, leche entera en polvo, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla, aroma), chocolate negro (pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina desoja, aroma natural de vainilla.
• Cereza amarena confitada (12,9%)
• Cereza, azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, jugo concentrado de amarenas, corrector de acidez: E-330, conservadores: E-202 y E-223 (sulfitos)
• Manteca de cacao
• Caramelo con mantequilla salada “fleur de sel”
• Jarabe de glucosa-fructosa, azúcar, leche condensada azucarada, nata, mantequilla, mantequilla caramelizada con sal, sal Guérande, agua), estabilizante: pectina
• Azúcar
• Puré de cereza amarena (7,5%) (cereza amarena, sacarosa)
• Chocolate blanco (azúcar, manteca de cacao, leche desnatada en polvo, materia grasa láctea, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla
• Nuez pecana
• Leche entera en polvo
• Leche desnatada en polvo
• Aroma de Kirsch (agua, alcohol neutro, aromatizantes)
• Cereza liofilizada (1,6%)
• Cereal crujiente (harina de arroz, azúcar, gasificante: bicarbonato sódico, sal, aroma natural de vainilla
• Mantequilla
• Especias Ras–Hanout (cúrcuma, sal, cilantro, harina de maíz, cayena, cominos,
• pimienta negra, jengibre)
• Emulgente: lecitina de soja, conservador: sorbato potásico, sal, acidificante: ácido cítrico, colorante: E-120.
• Puede contener trazas de otros frutos de cáscara, huevo y gluten.

Información Nutricional (por 100g)

• Valor energético: 2006 kJ/481 kcal
• Grasas: 30g
• De las cuales Ácidos grasos saturados: 16g
• Hidratos de carbono: 47g
• De los cuales Azúcares: 43g
• Proteínas: 5,2g
• Sal: 0,3g