Whisky Balvenie 16 años

Este whisky es parte de la gama Balvenie Triple Cask, junto con el The Balvenie Triple Cask 12 años y el The Balvenie Triple Cask 25 años. Es famoso por ser uno de los whiskies más artesanales del mundo.

¿Qué hace que este whisky sea tan especial? Bueno, es el resultado de una combinación de The Balvenie madurado en barriles de bourbon de primer llenado, bourbon de relleno y jerez. Estos se mezclan en un recipiente conocido como “cuba de matrimonio”. La receta precisa, refinada por el maestro de malta de la marca, garantiza que capture el estilo rico, suave y meloso que distingue a la destilería.

Notas de cata:

• Vista, olfato y gusto: Tiene un aroma rico y complejo con toques dulces y a vainilla. Su color es un ámbar dorado pálido. El sabor trae recuerdos de frutas delicadas con toques de toffee, tanino de roble y especias suaves, con un final suave y persistente.

En cuanto al maridaje, este whisky se combina bien con frutos secos y carnes de textura suave, como las aves de caza.

La destilería Balvenie es propiedad de William Grant & Sons y es conocida por su enfoque artesanal. Continúan cultivando su propia cebada, utilizan malteado de piso tradicional y tienen un equipo de toneleros ubicados en el lugar. Todo esto está supervisado por el maestro de malta David C. Stewart MBE¹.

Así que si buscas un whisky excepcional, el The Balvenie Triple Cask 16 Años es definitivamente una excelente elección. ¡Salud! 🥃