El Waterford Single Malt Whisky Hook Head 1.1 es una joya destilada en Irlanda bajo el faro de Hook Head, un lugar localizado a 10 kilómetros de la costa sur. El granjero Martin Foley cultiva su cebada en este terreno golpeado por las múltiples tormentas cargadas de sal y niebla provenientes del Atlántico. Este clima marítimo e inclemente da origen al grano utilizado para elaborar este whisky excepcional. Aquí tienes algunos detalles sobre este whisky: Tipo: Whisky de malta. Grado alcohólico: 50.0% vol. Origen: Irlanda. Cata:
Vista: Pajizo, con lágrimas doradas cubriendo el vaso. Nariz: Aromas de malta terrosa, tierra fresca, cáscara de cítricos, corteza de pan, clavo, pimienta blanca, caramelo, chocolate con leche, palomitas saladas y follaje verde de roble. Boca: Una bomba de especias con clavo, pimienta blanca, caramelo salado, regaliz, galletas de jengibre, ralladura de limón y chocolate con chile. Final seco pero muy persistente. Este whisky forma parte de la serie Single Farm Origin de Waterford y se destiló exclusivamente con cebada irlandesa Propino de la cosecha de Hook Head en 2015. Después de tres años y ocho meses de maduración en una variedad de barricas, incluyendo barriles de bourbon de primer llenado, roble americano virgen y barricas de roble francés, se embotelló en febrero de 2021. Solo existen 30.066 botellas de esta edición.
En resumen, el Waterford Hook Head 1.1 es un whisky complejo, lleno de matices y con un carácter único que refleja su origen marítimo y la pasión de Waterford por crear el single malt más profundo del mundo. ¡Una verdadera joya para los amantes del whisky!
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