La ginebra Ki no Bi Kyoto Dry Gin es una ginebra artesanal japonesa producida en la antigua capital de Kioto. Aquí tienes algunos detalles interesantes sobre ella:Botánicos locales: Ki no Bi utiliza ingredientes botánicos locales, como el té verde gyokuro y el cítrico yuzu. También incluye pimienta sansho y chips de madera hinoki (ciprés japonés) para darle un toque distintivo.
Significado del nombre: “Ki no Bi” significa “la belleza de las estaciones”. Esta ginebra japonesa se mezcla con la famosa agua de Fushimi antes de ser embotellada a 45,7 grados.
Sabor y aroma: Su sabor claro y fácil de beber, incluso para los principiantes en el mundo de la ginebra, junto con el aroma único de la antigua capital, la han convertido en una favorita entre los amantes de la ginebra.
Destilería en Kioto: La destilería Kioto fue fundada por David Kroll, su esposa Kakuda Noriko y Martin Miller (del Reino Unido). Inicialmente, probaron con whisky, pero luego se centraron en la ginebra artesanal, que estaba ganando popularidad en el extranjero.
Si alguna vez tienes la oportunidad, ¡te recomiendo probarla!
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La ginebra Ki no Bi Kyoto Dry Gin es una ginebra artesanal japonesa producida en la antigua capital de Kioto. Aquí tienes algunos detalles interesantes sobre ella:Botánicos locales: Ki no Bi utiliza ingredientes botánicos locales, como el té verde gyokuro y el cítrico yuzu. También incluye pimienta sansho y chips de madera hinoki (ciprés japonés) para darle un toque distintivo.
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