El Ron cubano Santísima Trinidad 15 años es una auténtica joya de la isla de Cuba. Permíteme compartirte algunos detalles sobre este ron excepcional:
Aspecto: Presenta un color ámbar oscuro, brillante y limpio. Al agitarlo en la copa, se forma una especie de glicerina gruesa en las paredes. El ribete de la copa muestra un brillo de cobre.
Aroma: Su aroma es profundo y prolongado, con notas de madera añeja, tueste caramelizado y frutos deshidratados como ciruela y uvas pasas. También tiene una fragancia ligeramente dulce.
Sabor: En boca, es balsámico, untuoso y de mediano dulzor. Se combinan sabores de madera, almendra y nueces, con una profunda nota añeja. El amargor está integrado de manera sutil.
Sensación al tragar: Tiene un cuerpo franco robusto que llena muy bien el paladar. El final es largo y persistente.
Este ron se elabora en tres etapas de añejamiento. Los aguardientes se añejan durante un mínimo de 4 años antes de formar parte de las mezclas de los rones bases. Estos rones bases, a su vez, se envejecen entre 3, 7, 15 o 25 años hasta lograr los perfiles organolépticos deseados. Finalmente, el ron se guarda en barricas apagadas para redondear todos los componentes.
Si eres amante del ron y aprecias la suavidad y la tradición cubana, el Santísima Trinidad 15 años es una excelente elección. ¡Salud!
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